AOI NAPOLI

[大阪·天王寺]

此案例由本公司代表在前任职公司期间负责。

「AOI NAPOLI」是株式会社バルニバービ旗下的餐饮品牌。我们在天王寺再开发项目的一栋建筑中，负责了内装工程。至今记忆鲜明的是，在建筑建成之前先运入披萨窑。建筑建成后窑炉便无法运入，因此在现场还处于基础施工阶段时，我们就用起重机将其吊入，先行安放到位。窑炉用木材围起来加以保护，待建筑建成后再拆除围在外面的木材，确认窑炉是否完好无损。在确认之前，我们心里一直忐忑不安。这座窑采用柴火烤制。通风自不必说，用于清除柴灰的设备也按照规定进行了设置。开业后，我们也多次前去用餐，无论什么时候去，店里都坐满了客人。这家店让我们感受到，好店会被人们长久地传颂下去。