Works/Restaurant

露

[大阪・中央区]

小さな店舗をスケルトンに戻し、隠れ家的な一軒「露」へ。内装工事では、限られた空間に営業に必要な機能をどう納めるかを考えました。 カウンター内に店主が一人で立ち、お客様を迎えるスタイルに合わせて、必要な設備と接客の場をコンパクトにまとめました。 初めてのお客様を広く迎えるのではなく、お店を知る方が訪れる隠れ家的な一軒。小さな空間を活かし、店主とお客様がカウンター越しに向き合える店舗に仕上げました。