㐂舌響

[오사카·난바]

역사 깊은 거리에서 서로 이어진 오래된 목조 건물의 한 구획. 고깃집 「㐂舌響」의 내부 공사는 기존 매장을 철거해 골조를 드러내는 작업부터 시작했습니다. 철거 후 확인된 건물 상태에 맞춰 보 주변과 내부 접합부를 조정하며 시공했습니다. 특히 많은 고민이 필요했던 것은 고깃집에 필수적인 환기·배기 덕트 공사였습니다. 제한된 공간을 활용해 건물 외부에서 옥상으로 이어지는 배기 경로를 확보했습니다. 기존 건물의 조건과 매장에 필요한 설비를 함께 충족하기 위해 현장에서 쌓은 경험과 지식을 바탕으로 조정을 거듭했습니다. 매장 안에는 바 코너도 마련해 일반적인 고깃집의 이미지를 넘어서는 고급스러운 공간으로 완성했습니다. 준공 후에는 입지의 매력까지 더해져 해외 손님들이 연일 줄을 서는 모습을 보았습니다. 공들여 만든 공간이 많은 분에게 사랑받는 모습은 시공에 참여한 저희에게도 깊이 남는 기쁨입니다.